小編從重慶紅酒批發(fā)市場(chǎng)看賀蘭山東麓葡萄酒的火熱趨勢(shì)，“從寧夏走向世界 ”一一賀蘭山東麓葡萄酒商業(yè)論壇暨寧夏朗斐戰(zhàn)略新品發(fā)布會(huì)在京舉行！論壇亮點(diǎn)頗多， 重慶葡萄酒行業(yè)也派代表參會(huì)嘉賓以不同視角剖析賀蘭山葡萄酒的現(xiàn)在和將來(lái)，期待走向世界的美好愿望早日實(shí)現(xiàn)！

曾經(jīng)重慶葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)有進(jìn)口紅酒代理商說(shuō)，一品好酒是天地人結(jié)合的成果。葡萄酒是人釀造的，所以，從事這項(xiàng)事業(yè)的人的氣質(zhì)，精神狀態(tài)也在一定程度上決定這項(xiàng)事業(yè)的成敗，“在這個(gè)過(guò)程中，我們要充分地的尊重自然，自然給予我們什么，我們就出產(chǎn)什么酒。不要強(qiáng)迫。這個(gè)很重要。就說(shuō)埋土壓藤這個(gè)事情，在法國(guó)、澳洲，包括中國(guó)南方都是不需要的，但是寧夏需要。葡萄酒的特色有各種體現(xiàn)方式，最主要的體現(xiàn)，也是它在脅迫條件下的特色。什么是脅迫條件？植物本身希望光、水都是充足的，但恰恰光熱水土肥都好的地方種的葡萄是做不出好酒的，適合植物、農(nóng)作物生長(zhǎng)的地方并不一定適合種葡萄。只有某幾項(xiàng)缺失，才能做出好酒。

小編最近從重慶紅酒批發(fā)市場(chǎng)的萬(wàn)葡酒業(yè)得知2016年1月，青銅峽葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)成立，自協(xié)會(huì)成立起，就將抱團(tuán)發(fā)展闖蕩葡萄酒市場(chǎng)作為協(xié)會(huì)的目標(biāo)，在此次春糖會(huì)上，青銅峽葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)就以組團(tuán)參展的方式帶來(lái)了68款品牌的葡萄酒，這些葡萄酒各有優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，可以滿足不同消費(fèi)者的需要。

賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)正在崛起的過(guò)程中，重慶市葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)，認(rèn)為需要像春糖會(huì)這樣有規(guī)模和影響力的平臺(tái)來(lái)進(jìn)一步推廣產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，讓更多的人品嘗到、認(rèn)識(shí)到和了解到寧夏的葡萄酒，讓寧夏的葡萄酒走出去。面對(duì)這樣的黃金機(jī)遇，寧夏賀蘭山東麓致力于成為中國(guó)的“波爾多”，自然具備良好的基礎(chǔ)。重慶紅酒批發(fā)市場(chǎng)認(rèn)為，賀蘭山東麓過(guò)去30年的故事和努力也是很成功和勵(lì)志的。然而，這只是第一步，有一個(gè)重視的態(tài)度，種出了好的葡萄，釀出了好的美酒，打出了知名度，得到了權(quán)威圈層的認(rèn)可，并不代表已經(jīng)成為這個(gè)“群”里舉足輕重的一員