重慶紅酒批發(fā)市場(chǎng) 紅葡萄酒杯與白葡萄酒杯的區(qū)別
2020-11-04
紅酒小編
喝不同的葡萄酒需要用不同的酒杯，為葡萄酒選擇正確的酒杯，能幫助更好的品味美酒。我們可以通過(guò)觀察紅葡萄酒杯與白葡萄酒杯的不同來(lái)更好的理解為什么要選擇正確的酒杯。
哪里有專(zhuān)賣(mài)紅酒和紅酒杯的地方？我想你可以去重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場(chǎng)看看。紅葡萄酒杯為了能使葡萄酒接觸更多的氧氣，杯身通常又矮又圓還有有寬廣的杯口，這能讓葡萄酒能更廣泛地接觸到空氣，加速醒酒。紅葡萄酒杯的杯炳通常會(huì)長(zhǎng)一些，才能方便品鑒者在飲用之前搖晃葡萄酒，使其進(jìn)一步氧化。紅葡萄酒杯又可分為波爾多紅酒杯和勃艮第紅酒杯。波爾多紅酒杯：杯身較長(zhǎng)，杯口較窄，適合于令酒的氣味聚集于杯口。波爾多的杯子也適用于除了勃艮第之外的其他紅葡萄酒，因?yàn)榇蟛糠值钠咸丫票际歉鶕?jù)波爾多的風(fēng)格去做的。
勃艮第紅酒杯：杯身較矮，杯肚較寬，向內(nèi)收窄的杯口能更好的凝聚香氣，而杯口較大適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。白葡萄酒杯的杯身相較于紅葡萄酒杯來(lái)說(shuō)較為修長(zhǎng)，弧度較大，但是整體高度比紅葡萄酒杯要低。由于白葡萄酒并沒(méi)有紅葡萄酒中的單寧，所以不需要像紅葡萄酒那樣進(jìn)行氧化，白葡萄酒杯的杯口會(huì)更小更窄，以降低葡萄酒接觸空氣的程度，令香氣更持久一些。
